Das 7. Mitteldeutsche Biobranchentreffen steht in diesem Jahr unter dem Motto „Biolebensmittel – boomender Wachstumsmarkt Deutschland – Ist das noch nachhaltig und regional?“ Im Rahmen dieser Veranstaltung treffen sich am 11.11.2014 im Gebäude der Sächsischen Aufbaubank (SAB) in Dresden führende Akteure der ökologischen Land- und Ernährungswirtschaft aus Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen zum Meinungs- und Erfahrungsaustausch.
Das Branchentreffen dient neben dem Erfahrungsaustausch und der Wissensvermittlung auch der Suche nach neuen und gemeinsamen Vermarktungsaktivitäten, zur Verbraucheraufklärung, zur Suche nach Verarbeitungsunternehmen und Handelspartnern sowie als Plattform zur Bündelung von Marketingaktivitäten. Gleichzeitig werden mit dieser Veranstaltung die Netzwerke und die Weiterentwicklung wettbewerbsfähiger Strukturen in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen im Biosektor befördert.
In den drei mitteldeutschen Bundesländern bestehen zwar leistungsfähige Biobetriebe, strukturbestimmende Unternehmen der Ernährungswirtschaft und eine breit aufgestellte Direktvermarktung, im Bereich der Vermarktung regional erzeugter Bio-Lebensmittel im Bio- und Naturkostfachhandel sowie beim Lebensmitteleinzelhandel sind jedoch Reserven.
Auf diese Fragen sollen im Rahmen dieser Plattform Antworten und Lösungen gesucht werden. Im Rahmen einer Diskussionsrunde am Nachmittag sollen Chancen und Risiken sowie Potenziale in der Zusammenarbeit von Erzeugern und Verarbeitern mit dem Lebensmitteleinzelhandel erörtert werden.
Programm und Anmeldung:
Programm_Biobranchentreffen_e.pdf